Por Jesús Cabaleiro
El Puerto de Algeciras es la principal plataforma de gestión de productos Halal de toda Andalucía.
La Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras (APBA) participó en la jornada virtual ‘El mercado Halal una oportunidad para las empresas andaluzas’, organizada por la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) y el Instituto Halal.
La APBA cuenta desde 2018 con la certificación 'halal' y cuenta con una dársena dedicada para el transporte de productos certificados, siendo el segundo puerto de Europa después del holandés de Rotterdam. En Europa y resto del mundo son ya numerosos los puertos que cuentan con la certificación Halal por parte de alguna entidad certificadora internacional.
El producto más exportado es el aceite de oliva, que con el certificado Halal, han incrementado sus exportaciones un 178 por ciento hacia países como Marruecos, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos o Turquía. En concreto, desde Algeciras, han sido más de 180.000 toneladas, un 21 por ciento más que el año pasado.
La certificación halal es la herramienta que garantiza la trazabilidad de los productos y servicios, que dirigidos a los musulmanes cumplen, en toda la cadena logística, con los requisitos de la ley islámica y son aptos para el consumo tanto en España, como en la Unión Europea (un mercado de 44 millones de personas) y mayoría de países musulmanes. Detrás se encuentran productos no solo alimenticios sino también otros como cosméticos en un mercado de 1600 millones de personas y 56 países.
El mercado Halal cuenta con unos 5000 millones de euros de exportaciones en productos desde España, existiendo un centenar de empresas certificadas, entre las que se encuentra la APBA, así como agencia Paublete, González Gaggero, la transitaria TIBA, Total Logistic y Docks Comerciales (concesionaria del Puesto de Inspección Fronteriza de Algeciras).
Asimismo, los restaurantes y cafeterías del puerto de Algeciras deberán ofrecer un menú halal para los manipuladores o transportistas musulmanes que hagan uso de los mismos.
En el Instituto Halal han certificado a más de medio millar de empresas españolas, muchas de ellas del sector alimentario pero también del turístico, del logístico –como ha sido el puerto de Algeciras, el segundo tras Huelva- e incluso una compañía tecnológica.
Del mismo modo, también se desarrolla el proyecto ‘Mercado Halal’ busca crear ventajas competitivas para empresas de Andalucía, Algarve y Alentejo y se desarrolla hasta abril de 2022 con una inversión de 946.853 euros, de los que 710.140 financia el programa Interreg VA España-Portugal (Poctep 2014-2020), y prevé, además de foros y microrutas turísticas, una plataforma que potencie la venta de productos online y los servicios empresariales halal.